Focus e Notizie

Normativa Alimentare® è stato scelto da AIRI come strumento di aggiornamento normativo e di statistica per supportare al meglio i propri associati. Dopo alcuni mesi di selezione la sua struttura [...]

Dal 1 ° agosto 2022 arriva la nuova edizione dei BRCGS Global Standard Food Safety. Nei mesi scorsi abbiamo effettuato 5 webinar gratuiti sul DRAFT della nuova versione 9 BRCGS Global Standard [...]

La valutazione del rischio per la sicurezza alimentare è un processo molto importante che richiede grande competenza. Oggi parliamo delle attività del CNSA per il prossimo triennio.

Primo semestre 2022, analizziamo i risultati della MV Consulting srl: Grande soddisfazione per aver confermato tutti i target, sia economici (fatturato) che prestazionali (giornate erogate).

Oggi affrontiamo il tema della Food Defense e del relativo Food Defense Plan. Illustreremo come da un requisito cogente (per il mercato USA) e volontario (per il mercato UE) la Food Defense può [...]

Oggi torniamo a parlare di bioplastica e sostenibilità in termini di prodotto.

L’impatto del packaging sulla riduzione dello spreco alimentare

Il rilascio della nuova versione 8 IFS Food introdurrà importanti aggiornamenti al fine di migliorare alcuni dei principali requisiti.

Il MITE ha pubblicato le linee guida sull'etichettatura ambientale degli imballaggi al fine di chiarire alcune posizioni in merito.

Il rilascio della nuova versione 9 BRCGS Food Safety introdurrà importanti modifiche al fine di migliorare alcuni dei principali requisiti.