Le Procedure di Ritiro e Richiamo degli Alimenti – PARTE 2
Come redigere un corretto protocollo
Focus e Notizie
La sicurezza alimentare nel prossimo futuro
Come l’approccio alla normativa, standard privati e sostenibilità impatterà sulle aziende
Le Procedure di Ritiro e Richiamo degli Alimenti
Come redigere un corretto protocollo
L’HACCP nei moderni sistemi di sicurezza alimentare
La sicurezza alimentare è ormai un tema che sempre più spesso si lega in modo indissolubile ai moderni sistemi di gestione
Marco Valerio Francone si qualifica ATP BRCGS i.9
Marco Valerio Francone nuovo ATP BRCGS i9. Giovedì 8 settembre 2022 si concludeva la sessione di corsi con il certificato di qualifica
Corso ufficiale BRCGS Food Safety versione 9
Abbiamo fissato le sessioni per il corso ufficiale BRCGS Food Safety versione 9. 5, eventi con massimo 10 partecipanti per la massima resa didattica. Il nostro ATP Marco Valerio Francone vi [...]
BRCGS Food Versione 9 e la cultura della qualità
Lo standard BRCGS Food versione 9 enfatizza maggiormente il concetto di cultura della qualità rispetto alla versione precedete. Questo “requisito” fa parte di un obbligo di legge previsto dal [...]
AIRI sceglie Normativa Alimentare®
Normativa Alimentare® è stato scelto da AIRI come strumento di aggiornamento normativo e di statistica per supportare al meglio i propri associati. Dopo alcuni mesi di selezione la sua struttura [...]
Pubblicata la versione 9 BRCGS Food Safety
Dal 1 ° agosto 2022 arriva la nuova edizione dei BRCGS Global Standard Food Safety. Nei mesi scorsi abbiamo effettuato 5 webinar gratuiti sul DRAFT della nuova versione 9 BRCGS Global Standard [...]
La sicurezza alimentare nel prossimo triennio
La valutazione del rischio per la sicurezza alimentare è un processo molto importante che richiede grande competenza. Oggi parliamo delle attività del CNSA per il prossimo triennio.
